Giải bài tập hóa học 12, Hóa 12 - Để học tốt hóa học 12 Bài 4. Luyện tập este và chất béo

Bài 5 trang 18 SGK Hóa học 12


Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol...

Đề bài

Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa và m gam natri oleat C17H33COONa.

Tính giá trị của a, m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

- Tính số mol của glixerol và natri lioleat => CTCT của X => nC17H33COONa => m

- nX = nglixerol => a

Lời giải chi tiết

+ Cách 1:

\(n_{C_{3}H_{5}(OH)_{3}}=0,01\) (mol) ; \(n_{C_{17}H_{31}COONa}=\frac{3,02}{302}=0,01\) (mol).

=> CTCT của X là C17H31COOC3H5(C17H33COO)2

=> \(n_{C_{17}H_{33}COONa}=0,02\) (mol) => m = 0,02.304 = 6,08 (gam)

Ta luôn có: nX = nglixerol = 0,01 mol

=> a = 0,01.882 = 8,82 (gam)

+ Cách 2:

PTHH tổng quát: (RCOO)3C­3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

Theo tỉ lệ phản ứng ⇒ nmuối = nNaOH = 3.nglixerol = 3. 0,01 = 0,03 mol

Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

⇒\({n_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\) = 0,03 – 0,01 = 0,02 mol

⇒ m = \({m_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\) = 0,02. 304 = 6,08(g)

mNaOH = 0,03. 40 = 1,2 g

BTKL ⇒ a = meste = mmuối + mglixerol - NaOH = 6,08 + 3,02 + 0,92 - 1,2 = 8,82g

Tỉ lệ \({n_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\): \({n_{{C_{17}}{H_{33}}COON{\rm{a}}}}\) = 0,01 : 0,02 = 1:2

⇒Có 2 công thức cấu tạo phù hợp:

Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.4 trên 28 phiếu
Bài tiếp theo

>> Xem thêm

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay

Báo lỗi - Góp ý

Group Ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Các bài khác cùng chuyên mục


App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store

Copyright © 2021 loigiaihay.com

DMCA.com Protection Status
App Loigiaihay trên apple store App Loigiaihay trên google play store