Bài 3 trang 25 SGK Hóa học 12

Cacbohidrat là gì? Có mấy loại cacbohidrat quan trọng? Nêu định nghĩa từng loại và lấy ví dụ minh họa

Đề bài

Cacbohiđrat là gì? Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng? Nêu định nghĩa từng loại và lấy thí dụ minh họa.

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lại lý thuyết chung về cacbohiđrat Tại đây

Lời giải chi tiết

- Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là \(C_n(H_2O)_m\)

- Cacbohiđrat được chia làm 3 nhóm chính:

+ Monosaccarit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất, không thể thủy phân được.

VD: glucozơ, fructozơ có CTPT là C₆H₁₂O₆.

+ Đisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân sinh ra 2 phân tử monosaccarit.

VD: saccarozơ và mantozơ có CTPT là C₁₂H₂₂O₁₁.

+ Polisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân đến cùng mỗi phân tử sinh ra nhiều monosaccarit.

VD: xenlulozơ và tinh bột có CTPT là (C₆H₁₀O₅)_n.

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.4 trên 22 phiếu

Bài 4 trang 25 SGK Hóa học 12
Những thí nghiệm nào chứng minh được cấu tạo phân tử của glucozo
Bài 5 trang 25 SGK Hóa học 12
Trình bày phương pháp nhận biết các hợp chất...
Bài 6 trang 25 SGK Hóa học 12
Giải bài 6 trang 25 SGK Hóa học 12. Để tráng một chiếc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch...
Bài 2 trang 25 SGK Hóa học 12
Giải bài 2 trang 25 SGK Hóa học 12. Cho các dung dịch: Glucozơ, glierol, fomanđehit, etanol.
Bài 1 trang 25 SGK Hóa học 12
Giải bài 1 trang 25 SGK Hóa học 12. Glucozơ và fructozơ
Lý thuyết Glucozơ
1. Cacbonhiđrat là những hợp chất hữu cơ phức tạp...
Phương pháp giải một số dạng bài tập về monosaccarit
Phương pháp giải một số dạng bài tập về monosaccarit đầy đủ, ngắn gọn, dễ hiểu.