Đề thi, đề kiểm tra Hóa lớp 12 - Cánh diều Đề thi học kì 1 Hóa 12 - Cánh diều

Đề thi học kì 1 Hóa 12 Cánh diều - Đề số 9

Tải về

I. Trắc nghiệm

Quảng cáo

👉

Giải bài nhanh với AI Hay:

Đề bài

Xem đáp án

Làm đề thi

Tải về

Đề bài

Phần 1. Trắc nghiệm nhiều đáp án lựa chọn

Câu 1 :

Nhận xét về tính chất vật lí chung của polymer nào dưới đây không đúng?

A.

Hầu hết là những chất rắn, không bay hơi.
B.

Đa số nóng chảy ở một khoảng nhiệt độ rộng, hoặc không nóng chảy mà bị phân hủy khi đun nóng.
C.

Đa số không tan trong các dung môi thông thường, một số tan trong dung môi thích hợp tạo dung dịch nhớt.
D.

Hầu hết polymer đều đồng thời có tính dẻo, tính đàn hồi và có thể kéo thành sợi dai, bền.

Câu 2 :

Dãy nào sau đây chỉ chứa các polymer thiên nhiên?

A.

Poly(vinyl chloride), tinh bột, cellulose.
B.

Protein, tinh bột, polyethylene.
C.

Protein, cellulose.
D.

Protein, tinh bột, cellulose.

Câu 3 :

Cho dãy gồm các polymer: (1) polybuta-1,3-diene, (2) polyacrylonitrile, (3) poly(vinyl chloride), (4) poly(hexamethylene adipamide). Polymer bị thuỷ phân trong môi trường acid là:

A.

(1).
B.

(3).
C.

(4).
D.

(2).

Câu 4 :

Fructose là một loại monosaccharide có nhiều trong mật ong, có vị ngọt đậm. Công thức phân tử của fructose là

A.

(C₆H₁₀O₅)_n.
B.

C₆H₁₂O₆.
C.

C₅H₁₀O₅.
D.

C₁₂H₂₂O₁₁.

Câu 5 :

Công thức cấu tạo sau mô tả:

A.

Amylose.
B.

Cellulose.
C.

Saccharose.
D.

Amylopectin.

Câu 6 :

Khi nghiên cứu carbohydrate X ta nhận thấy:

- X không tráng gương, có một đồng phân

- X thủy phân trong nước được hai sản phẩm. Vậy X là

A.

Glucose.
B.

Tinh bột.
C.

Saccharose.
D.

Fructose.

Câu 7 :

Amine nào sau đây là amine bậc hai?

A.

trimethylamine.
B.

aniline.
C.

ethylphenylamine.
D.

propylamine.

Câu 8 :

Số nhóm amino (NH2) trong phân tử glycine là

A.

3
B.

2
C.

1
D.

4

Câu 9 :

Trong phản ứng tetrapeptide Ala-Gly-Val-Glu, acid đầu C là

A.

Val.
B.

Ala.
C.

Glu.
D.

Gly.

Câu 10 :

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thước thử được ghi ở bảng sau:

Chất	Thuốc thử	Hiện tượng
X, Y	Cu(OH)₂	Dung dịch xanh lam
Y	Thuốc thử Tollens	Kết tủa Ag trắng sáng
Z	Nước bromine	Tạo kết tủa trắng
T	Quỳ tím	Quỳ tím chuyển màu xanh

X, Y, Z, T lần lượt là

A.

Aniline, ethylamine, saccharose, glucose.
B.

Saccharose, aniline, glucose, ethylamine.
C.

Saccharose, glucose, aniline, ethylamine.
D.

Glucose, saccharose, aniline, ethylamine.

Câu 11 :

Thủy phân saccharose, thu được hai monosaccharide X và Y. Chất X có trong máu người với nồng độ trong máu người 4,4 – 7,2 mmol/L (hay 80 – 130 mg/dL). Phát biểu nào sau đây đúng?

A.

Y bị thủy phân trong môi trường kiềm.
B.

X không có phản ứng tráng bạc.
C.

X có phân tử khối bằng 180.
D.

Y không tan trong nước.

Câu 12 :

Amine X đơn chức. X tác dụng với HCl thu được muối Y có công thức là RNH₃Cl. Trong Y, chlorine chiếm 32,42% về khối lượng. Hãy cho biết X có bao nhiêu công thức cấu tạo?

A.

3
B.

5
C.

4
D.

2

Phần 2. Câu hỏi đúng, sai

Câu 1 :

Ephedrine được sử dụng với hàm lượng nhất định trong các loại thuốc điều trị cảm và dị ứng. Ephedrine có mùi tanh và dễ bị oxi hoá trong không khí, do đó người ta thưởng hạn chế sử dụng trực tiếp. Ephedrine Aguetant là thuốc gây tê, gây mê, dạng bào chế dung dịch tiêm, thuốc có thành phần chính là ephedrine hydrochloride hàm lượng 30mg/mL/ống.

a. Công thức phân tử của ephedrine là C₁₀H₁₅NO.

Đúng

Sai

b. Ephedrine thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, chứa đồng thời nhóm chức alcohol và amine cùng bậc.

Đúng

Sai

c. Ephedrine hydrochloride được điều chế từ phản ứng của ephedrine với hydrochloric acid.

Đúng

Sai

d. Mỗi hộp Ephedrine Aguetant 10 ống x 1 mL có chứa tổng cộng 3 gam ephedrine hydrochloride.

Đúng

Sai

Câu 2 :

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

– Bước 1: Cho vào ống nghiệm khoảng 1,0 mL dung dịch lòng trắng trứng và khoảng 1 mL dung dịch HNO₃ đặc

– Bước 2: Lắc đều hỗn hợp, sau đó để yên ống nghiệm trong khoảng 1 - 2 phút.

a. Sau bước 1, lòng trắng trứng bắt đầu bị đông tụ tạo thành chất rắn màu trắng.

Đúng

Sai

b. Trong thí nghiệm trên cần cẩn thận khi làm việc với HNO₃ đặc.

Đúng

Sai

c. Ở bước 2, albumin trong lòng trắng trắng hình thành sản phẩm rắn màu vàng với dung dịch nitric acid đặc do sự đông tụ protein trong môi trường acid.

Đúng

Sai

d. Nếu thay dung dịch HNO₃ đặc bằng dung dịch HCl đặc thì thu được hiện tượng giống như bước 2.

Đúng

Sai

Phần 3. Trả lời ngắn

Câu 1 :

Cho các chất: cellulose (1), saccharose (2), aniline (3), albumin (4), tristearin (5) và Gly-Ala-Val (6). Có bao nhiêu chất bị thủy phân trong môi trường acid ở điều kiện thích hợp?

Câu 2 :

Một hợp chất hữu cơ Y có 32% C; 6,67% H; 18,67% N về khối lượng còn lại là O. Phân tử khối của hợp chất này được xác định thông qua kết quả phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất. Cho phổ khối lượng của Y như sau:

Phổ khối lượng của Y

Thực hiện phản ứng ester hóa giữa Y với alcohol đơn giản nhất trong HCl khan, đun nóng. Trong điều kiện phản ứng, sản phẩm hữu cơ thu được có tổng số nguyên tử của các nguyên tố bằng bao nhiêu?

Câu 3 :

Cho các polymer: (1) polyethylene, (2) poly(methyl metacrylate), (3) polybuta-1,3-diene, (4) polystyrene, (5) poly(vinyl acetate) và (6) tơ nylon-6,6. Trong các polymer trên, có bao nhiêu polymer có thể bị thuỷ phân trong dung dịch acid và dung dịch kiềm?

Câu 4 :

Một phân tử polyethylene có khối lượng phân tử bằng 56000 amu. Hệ số polymer hóa của phân tử polyethylene này là:

Lời giải và đáp án

Phần 1. Trắc nghiệm nhiều đáp án lựa chọn

Câu 1 :

Nhận xét về tính chất vật lí chung của polymer nào dưới đây không đúng?

A.

Hầu hết là những chất rắn, không bay hơi.
B.

Đa số nóng chảy ở một khoảng nhiệt độ rộng, hoặc không nóng chảy mà bị phân hủy khi đun nóng.
C.

Đa số không tan trong các dung môi thông thường, một số tan trong dung môi thích hợp tạo dung dịch nhớt.
D.

Hầu hết polymer đều đồng thời có tính dẻo, tính đàn hồi và có thể kéo thành sợi dai, bền.

Đáp án : D

Phương pháp giải :

Dựa vào tính chất vật lí của polymer.

Lời giải chi tiết :

D sai vì tuỳ từng vật liệu polymer sẽ có tính chất khác nhau.

Đáp án: D.

Câu 2 :

Dãy nào sau đây chỉ chứa các polymer thiên nhiên?

A.

Poly(vinyl chloride), tinh bột, cellulose.
B.

Protein, tinh bột, polyethylene.
C.

Protein, cellulose.
D.

Protein, tinh bột, cellulose.

Đáp án : D

Phương pháp giải :

Dựa vào phân loại polymer.

Lời giải chi tiết :

Protein, tinh bột và cellulose là những polymer thiên nhiên.

Đáp án: D.

Câu 3 :

Cho dãy gồm các polymer: (1) polybuta-1,3-diene, (2) polyacrylonitrile, (3) poly(vinyl chloride), (4) poly(hexamethylene adipamide). Polymer bị thuỷ phân trong môi trường acid là:

A.

(1).
B.

(3).
C.

(4).
D.

(2).

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Dựa vào tính chất hoá học của polymer.

Lời giải chi tiết :

Poly(hexamethylene adipamide) bị thuỷ phân trong môi trường acid vì có chứa liên kết – CO – NH - .

Đáp án: C.

Câu 4 :

Fructose là một loại monosaccharide có nhiều trong mật ong, có vị ngọt đậm. Công thức phân tử của fructose là

A.

(C₆H₁₀O₅)_n.
B.

C₆H₁₂O₆.
C.

C₅H₁₀O₅.
D.

C₁₂H₂₂O₁₁.

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Dựa vào phân loại carbohydrate.

Lời giải chi tiết :

Fructose có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆.

Đáp án: B.

Câu 5 :

Công thức cấu tạo sau mô tả:

A.

Amylose.
B.

Cellulose.
C.

Saccharose.
D.

Amylopectin.

Đáp án : A

Phương pháp giải :

Dựa vào cấu tạo của tinh bột và cellulose.

Lời giải chi tiết :

Công thức trên mô tả đoạn mạch của amylose.

Đáp án: A.

Câu 6 :

Khi nghiên cứu carbohydrate X ta nhận thấy:

- X không tráng gương, có một đồng phân

- X thủy phân trong nước được hai sản phẩm. Vậy X là

A.

Glucose.
B.

Tinh bột.
C.

Saccharose.
D.

Fructose.

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Dựa vào tính chất hoá học của carbohydrate.

Lời giải chi tiết :

X là saccharose vì khi thuỷ phân thu được fructose và glucose.

Đáp án: C.

Câu 7 :

Amine nào sau đây là amine bậc hai?

A.

trimethylamine.
B.

aniline.
C.

ethylphenylamine.
D.

propylamine.

Đáp án : A

Phương pháp giải :

Dựa vào phân loại amine.

Lời giải chi tiết :

Trimethylamine thuộc amine bậc 3.

Đáp án: A.

Câu 8 :

Số nhóm amino (NH2) trong phân tử glycine là

A.

3
B.

2
C.

1
D.

4

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Dựa vào cấu tạo của glycine.

Lời giải chi tiết :

Trong phân tử glycine có chứa 1 nhóm amino.

Đáp án: C.

Câu 9 :

Trong phản ứng tetrapeptide Ala-Gly-Val-Glu, acid đầu C là

A.

Val.
B.

Ala.
C.

Glu.
D.

Gly.

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Đầu C là đầu chứa nhóm – COOH.

Lời giải chi tiết :

Acid đầu C là glutamic acid.

Đáp án: C.

Câu 10 :

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thước thử được ghi ở bảng sau:

Chất	Thuốc thử	Hiện tượng
X, Y	Cu(OH)₂	Dung dịch xanh lam
Y	Thuốc thử Tollens	Kết tủa Ag trắng sáng
Z	Nước bromine	Tạo kết tủa trắng
T	Quỳ tím	Quỳ tím chuyển màu xanh

X, Y, Z, T lần lượt là

A.

Aniline, ethylamine, saccharose, glucose.
B.

Saccharose, aniline, glucose, ethylamine.
C.

Saccharose, glucose, aniline, ethylamine.
D.

Glucose, saccharose, aniline, ethylamine.

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Dựa vào tính chất hoá học của amine.

Lời giải chi tiết :

X, Y, Z, T lần lượt là saccharose, glucose, aniline và ethylamine.

Đáp án: C.

Câu 11 :

A.

Y bị thủy phân trong môi trường kiềm.
B.

X không có phản ứng tráng bạc.
C.

X có phân tử khối bằng 180.
D.

Y không tan trong nước.

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Dựa vào trạng thái tự nhiên của carbohydrate.

Lời giải chi tiết :

Chất X có trong máu người nên X là glucose và Y là fructose.

X có phân tử khối bằng 180.

Đáp án: C.

Câu 12 :

A.

3
B.

5
C.

4
D.

2

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Dựa vào % khối lượng chloride trong Y.

Lời giải chi tiết :

%Cl = \(\frac{{35,5}}{{{M_R} + 14 + 3 + 35,5}}.100 = 32,42\% \)

→M_R = 57

Vậy X có công thức là: C₄H₉NH₂.

X có 4 CTCT amine bậc 1.

Đáp án: C

Phần 2. Câu hỏi đúng, sai

Câu 1 :

a. Công thức phân tử của ephedrine là C₁₀H₁₅NO.

Đúng

Sai

b. Ephedrine thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, chứa đồng thời nhóm chức alcohol và amine cùng bậc.

Đúng

Sai

c. Ephedrine hydrochloride được điều chế từ phản ứng của ephedrine với hydrochloric acid.

Đúng

Sai

d. Mỗi hộp Ephedrine Aguetant 10 ống x 1 mL có chứa tổng cộng 3 gam ephedrine hydrochloride.

Đúng

Sai

Đáp án

a. Công thức phân tử của ephedrine là C₁₀H₁₅NO.

Đúng

Sai

b. Ephedrine thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, chứa đồng thời nhóm chức alcohol và amine cùng bậc.

Đúng

Sai

c. Ephedrine hydrochloride được điều chế từ phản ứng của ephedrine với hydrochloric acid.

Đúng

Sai

d. Mỗi hộp Ephedrine Aguetant 10 ống x 1 mL có chứa tổng cộng 3 gam ephedrine hydrochloride.

Đúng

Sai

Phương pháp giải :

Dựa vào cấu tạo của ephedrine.

Lời giải chi tiết :

a. Đúng vì công thức phân tử của ephedrine là C₁₀H₁₅NO : C₆H₅-CH(OH)-CH(CH₃)-NH-CH₃.

b. Đúng vì Ephedrine thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, chứa đồng thời nhóm chức alcohol và amine cùng bậc hai.

c. Đúng.

d. Sai vì mỗi hộp Ephedrine Aguetant 10 ống x 1 mL có chứa tổng cộng = 10.30 = 300 mg = 0,3 gam ephedrine hydrochloride.

Câu 2 :

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

– Bước 1: Cho vào ống nghiệm khoảng 1,0 mL dung dịch lòng trắng trứng và khoảng 1 mL dung dịch HNO₃ đặc

– Bước 2: Lắc đều hỗn hợp, sau đó để yên ống nghiệm trong khoảng 1 - 2 phút.

a. Sau bước 1, lòng trắng trứng bắt đầu bị đông tụ tạo thành chất rắn màu trắng.

Đúng

Sai

b. Trong thí nghiệm trên cần cẩn thận khi làm việc với HNO₃ đặc.

Đúng

Sai

c. Ở bước 2, albumin trong lòng trắng trắng hình thành sản phẩm rắn màu vàng với dung dịch nitric acid đặc do sự đông tụ protein trong môi trường acid.

Đúng

Sai

d. Nếu thay dung dịch HNO₃ đặc bằng dung dịch HCl đặc thì thu được hiện tượng giống như bước 2.

Đúng

Sai

Đáp án

a. Sau bước 1, lòng trắng trứng bắt đầu bị đông tụ tạo thành chất rắn màu trắng.

Đúng

Sai

b. Trong thí nghiệm trên cần cẩn thận khi làm việc với HNO₃ đặc.

Đúng

Sai

c. Ở bước 2, albumin trong lòng trắng trắng hình thành sản phẩm rắn màu vàng với dung dịch nitric acid đặc do sự đông tụ protein trong môi trường acid.

Đúng

Sai

d. Nếu thay dung dịch HNO₃ đặc bằng dung dịch HCl đặc thì thu được hiện tượng giống như bước 2.

Đúng

Sai

Phương pháp giải :

Dựa vào tính chất hoá học của protein.

Lời giải chi tiết :

a. Đúng trước khi đun nóng, lòng trắng trứng bị keo tụ (trong môi trường acid HNO₃) tạo thành chất rắn có màu trắng.

b. Đúng.

c. Ở bước 3, albumin trong lòng trắng trắng hình thành sản phẩm rắn màu vàng với dung dịch nitric acid đặc do do protein hình thành sản phẩm rắn màu vàng với dung dịch nitric acid đặc, một phần do phản ứng nitro hoá các đơn vị amino acid chứa vòng benzene và một phần khác do sự đông tụ protein trong môi trường acid.

d. Sai vì dung dịch HCl chỉ làm đông tụ lòng trắng trứng, không tạo chất rắn màu vàng do không có phản ứng nitro hoá các đơn vị amino acid chứa vòng benzene.

Phần 3. Trả lời ngắn

Câu 1 :

Phương pháp giải :

Dựa vào tính chất hoá học của peptide.

Đáp án :

Lời giải chi tiết :

(1), (2), (4), (5), (6) bị thuỷ phân trong môi trường acid.

Câu 2 :

Phổ khối lượng của Y

Phương pháp giải :

Dựa vào % khối lượng các nguyên tố trong Y.

Đáp án :

Lời giải chi tiết :

%m_O = 100% - 32% - 6,67% - 18,67% = 42,66%.

Đặt công thức phân tử của Y là C_xH_yO_zN_t.

Từ phổ khối lượng của Y xác định được: M_Y = 75.

Vậy:

\(\begin{array}{l}x = \frac{{\% {m_C}}}{{12}}.\frac{M}{{100}}{\rm{ = }}\frac{{32}}{{12}}{\rm{.}}\frac{{75}}{{100}}{\rm{ = 2 ;}}\,{\rm{ }}y{\rm{ = }}\frac{{\% {m_H}}}{1}.\frac{M}{{100}} = \,\frac{{6,67}}{1}.\frac{{75}}{{100}}{\rm{ = 5}}\\{\rm{z}} = \frac{{\% {m_O}}}{{16}}.\frac{M}{{100}} = \frac{{42,66}}{{16}}{\rm{.}}\frac{{75}}{{100}}{\rm{ = 2 }};\,{\rm{ t}} = \frac{{\% {m_N}}}{{14}}.\frac{M}{{100}} = \frac{{18,67}}{{14}}.\frac{{75}}{{100}} = 1\end{array}\)

Công thức phân tử của Y: C₂H₅O₂N ⟶ Y là H₂N-CH₂-COOH phản ứng ester hóa với CH₃OH (alcohol đơn giản nhất)