Câu 2 trang 15 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

• Câu 3 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Hãy hoàn thiện bảng 6.1.

• Câu 4 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Hãy liệt kê các thực phẩm bảo quản dài ngày bằng muối ăn mà em biết. Đề xuất phương pháp thay thế vào bảng 6.2.

• Câu 5 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Mẹ đi chợ mua thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua. Mẹ muốn em nêu ưu, nhược điểm của từng phương pháp bảo quản có thể sử dụng để bảo quản các thực phẩm đó. Hãy hoàn thiện bảng 6.3.

• Câu 6 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Em hãy chọn việc không cần phải thực hiện khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót,...) trong tủ lạnh.

• Câu 7 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Em hãy điền đầy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.

• Câu 8 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Hãy sắp xếp các hoạt động sau theo thứ tự cần phải tiến hành để đảm bảo gạo mới mua bảo quản được lâu dài với chất lượng tốt.

• Câu 9 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Vì sao khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì cần phải bao gói thực phẩm đó trong bao bì kín?

• Câu 10 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Theo em, nơi đặt thùng đựng gạo cần có những yêu cầu gì?

• Câu 1 trang 15 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều

  Vì sao thực phẩm cần phải bảo quản?

>> Xem thêm