Carboxylic acid là những hợp chất hữu cơ trong phân tử chứa nhóm carboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon (của gốc hydrocarbon hoặc -COOH) hoặc nguyên tử hydrogen.
Phương pháp lên men giấm:
Phương pháp oxi hoá alkane:
Các bài khác cùng chuyên mục