Tục ngữ là kho tàng tri thức quý báu của dân tộc, phản ánh những kinh nghiệm sống quý báu của ông cha ta. Trong đó, những câu tục ngữ về ăn uống nấu nướng đóng vai trò quan trọng, thể hiện tầm quan trọng của văn hóa ẩm thực trong đời sống người Việt.
Ăn bún thang, cả làng đòi cà cuống
Ăn cá nhả xương, ăn đường nuốt chậm
Ăn cá trắm, uống rượu tăm, vật trăm trận
Ăn chẳng bõ dính răng
Ăn cỗ là việc tổ làng
Ăn cỗ nắm phần
Ăn cơm không canh như tu hành không vãi
Ăn được ngủ được là tiên
Ăn ít ngon nhiều
Ăn lúc đói, nói lúc say
Ăn như mèo ăn
Ăn như hùm đổ đó
Ăn se sẻ, đẻ con voi
Ăn thịt trâu không tỏi, như ăn gỏi không lá mơ
Ba đời bảy họ nhà khoai, dù ngọt dù bùi cũng phải lăn tăn
Bánh chưng cầu Hậu, cháo đậu quán Lào
Bánh chưng xanh, vừa hành vừa mỡ
Bánh cuốn Thanh Trì, bánh dày Quán Gánh
Bánh đúc bẻ ba, mắm toang quệt ngược cửa nhà tan hoang
Bưởi Đoan Hùng, cam bố hạ
Cá bống kho tiêu, cá thiều kho ngọt
Cá tươi xem nang
Cần ăn cuống, muống ăn lá
Cần tái, cải nhừ
Cây rau má, lá rau muống, cuống rau đay
Chí lí như bí nấu thịt gà
Tháng chín ăn rươi, tháng mười ăn nhộng
Con lợn có béo cỗ lòng mới ngon
Cỗ không rượu, kiệu không cụ
Cháo húp vòng quanh
Cơm cá chả chim
Cơm rau nước vối, dễ tiêu lại lành
Cua tháng Tám, rạm tháng Tư, ếch tháng Ba, gà tháng Mười
Dứa đằng đít, mít đằng cuống
Đắng như mật cá mè
Rau bợ là vợ canh cua
Thà liếm môi liếm mép, hơn ăn cá chép mùa hè
Ăn ốc trông trăng
Thịt gà chấm muối, cơm nguội trộn tương
Thịt không hành, canh không mắm
Thứ nhất phao câu, thứ nhì đầu cánh
Tôm nấu sống, bống để ươn
Tốt mốc ngon tương
Trâu teo, heo nở
Vịt già gà tơ
Muốn ăn thì lăn vào bếp.
Tục ngữ về ăn uống nấu nướng là những lời khuyên bổ ích, góp phần gìn giữ và phát huy nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mỗi cá nhân cần ghi nhớ và áp dụng những lời khuyên này để xây dựng thói quen ăn uống khoa học, góp phần bảo vệ sức khỏe và xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn.
Các môn khác
Môn Tiếng Anh
- Ý nghĩa câu ca dao Thân em như cúc mọc bờ rào, Kẻ qua ngắt nhụy, người vào bẻ bông
- Ý nghĩa câu ca dao Thân em như cột đình trung, Tay dơ cũng quẹt, tay phung cũng chùi
- Ý nghĩa câu ca dao Thân em như giọt nắng xuân, Mơ vào cửa phủ thấm vần thơ anh
- Ý nghĩa câu ca dao Muối ba năm muối vẫn còn mặn Gừng chín tháng gừng hãy còn cay
- Ý nghĩa câu ca dao Thân em như cánh chuồn chuồn Khi vui nó đậu, khi buồn nó bay
