Ôn tập Chương 2

Hãy cho biết vai trò của mỗi nhóm thực phẩm chính đối với sức khỏe con người.

Xem lời giải

Cho biết những thực phẩm sau thuộc nhóm thực phẩm nào. a. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, thịt vịt, trứng cút. b. Xoài, rau muống, nho, bí đỏ, đu đủ. c. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo.

Xem lời giải

Chế độ ăn uống khoa học cần phải đạt những yêu cầu gì?

Xem lời giải

Em hãy tự đánh giá mức độ dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình mình và nêu cách khắc phục nếu chưa hợp lí.

Xem lời giải

Nếu không được bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ bị hư hỏng như thế nào?

Xem lời giải

Hãy trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm mà gia đình em từng sử dụng

Xem lời giải

Hãy kể các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt mà gia đình em đã thực hiện.

Xem lời giải

Trình bày cách tính chi phí cho một bữa ăn

Xem lời giải