Hisidine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá trị pH bằng 4,0; 7,6; 12,0, coi histidine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:
Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về điện cực trái dấu với ion.
Cho các nhận định sau về quá trình điện di của histidine:
(a) Với môi trường pH = 7,6 thì dạng (II) hầu như không dịch chuyển về các điện cực
(b) Với môi trường pH = 4,0 thì dạng (I) di chuyển về phía cực âm.
(c) Với môi trường pH = 12,0 thì dạng (III) di chuyển về phía cực dương
(d) Với môi trường pH = 7,6 thì dạng (II) di chuyển về phía cực âm
Các nhận định đúng là
-
A.
(a), (b), (c).
-
B.
(a), (c), (d).
-
C.
(b), (c), (d).
-
D.
(a), (b), (c).
Dựa vào phương trình điện di của amino acid.
Histidine có tính lưỡng cực vì vậy khi di chuyển đến các môi trường pH khác nhau, các dạng tồn tại sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion.
(a) đúng
(b) đúng
(c) đúng
(d) sai, với môi trường pH = 7,6 (môi trường trung tính) thì dạng (II) hầu như không dịch chuyển về các điện cực
Chọn D.
Đáp án : D