6 SPEAKING Work in pairs. Read the statement and decide together whether you agree or disagree with it.
(Làm việc theo cặp. Đọc câu nói và cùng nhau quyết định xem bạn đồng ý hay không đồng ý với nó.)
It is the fault of fast food restaurants if people are addicted to their food.
(Đó là lỗi của các nhà hàng thức ăn nhanh nếu mọi người nghiện đồ ăn của họ.)
Discuss your ideas and make notes to support your opinion. Use the words below to help you.
(Thảo luận ý tưởng của bạn và ghi chú để hỗ trợ ý kiến của bạn. Sử dụng các từ dưới đây để giúp bạn.)
Adjectives
|
addictive |
cheap |
convenient |
expensive |
fresh |
|
high-calorie |
low-calorie |
processed |
tasty |
good value for money |
Nouns
|
fat |
fibre |
free choice |
ingredients |
salt |
sugar |
willpower |
Present your opinions to the class. Use the phrases below to help you.
(Trình bày ý kiến của bạn trước lớp. Sử dụng các cụm từ dưới đây để giúp bạn.)
Presenting opinions
There's no doubt in my mind that...
As far as I'm concerned,...
I believe very strongly that...
I'm absolutely convinced that...
Nobody can deny that...
It's perfectly clear that...
*Nghĩa của từ vựng
Adjectives (tính từ)
addictive (adj): nghiện
cheap (adj): rẻ
convenient (adj): tiện lợi
expensive (adj): mắc
fresh (adj): tươi
high-calorie (adj): calorie cao
low-calorie (adj): calorie thấp
processed (adj): xử lý
tasty (adj): ngon
good value for money (adj): đáng giá tiền
Nouns (danh từ)
fat (n): chất béo
fibre (n): chất xơ
free choice (n): tự do lựa chọn
ingredients (n): thành phần
salt (n): muối
sugar (n): đường
willpower (n): ý chí
*Nghĩa của các cụm từ
Presenting opinions (Trình bày ý kiến)
There's no doubt in my mind that...
(Không còn nghi ngờ gì nữa trong tâm trí tôi rằng...)
As far as I'm concerned,...
(Theo những gì tôi được biết,...)
I believe very strongly that...
(Tôi tin tưởng rất mạnh mẽ rằng...)
I'm absolutely convinced that...
(Tôi tin tưởng rất mạnh mẽ rằng...)
Nobody can deny that...
(Không ai có thể phủ nhận điều đó...)
It's perfectly clear that...
(Hoàn toàn rõ ràng rằng...)
Bài tham khảo
As far as I'm concerned, I disagree with the statement that it's the fault of fast food restaurants if people are addicted to their food. While fast food restaurants do offer food that is often tasty, convenient, and relatively cheap, the responsibility for addiction ultimately lies with the individuals consuming the food.
Nobody can deny that fast food restaurants often provide food that is processed, high in calories, and loaded with salt and sugar, making it potentially addictive. However, individuals have free choice in what they consume, and it's up to them to exercise willpower and make healthier choices.
It's perfectly clear that fast food restaurants also offer options that are lower in calories and healthier, such as salads and grilled chicken sandwiches. Additionally, many fast food restaurants are now offering more information about their ingredients and nutrition, empowering consumers to make informed choices.
I believe very strongly that blaming fast food restaurants for people's addiction to their food undermines the importance of personal responsibility and self-control. Instead of placing blame, we should focus on educating individuals about nutrition and empowering them to make healthier choices for themselves.
Tạm dịch
Theo quan điểm của tôi, tôi không đồng ý với nhận định rằng đó là lỗi của các nhà hàng thức ăn nhanh nếu mọi người nghiện đồ ăn của họ. Trong khi các nhà hàng thức ăn nhanh cung cấp đồ ăn thường ngon, tiện lợi và tương đối rẻ, thì trách nhiệm gây nghiện cuối cùng lại nằm ở những cá nhân tiêu thụ đồ ăn đó.
Không ai có thể phủ nhận rằng các nhà hàng thức ăn nhanh thường cung cấp đồ ăn đã qua chế biến, chứa nhiều calo, chứa nhiều muối và đường nên có khả năng gây nghiện. Tuy nhiên, các cá nhân có quyền tự do lựa chọn những gì họ tiêu thụ và việc rèn luyện ý chí và đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn là tùy thuộc vào họ.
Rõ ràng là các nhà hàng thức ăn nhanh cũng cung cấp các lựa chọn ít calo hơn và tốt cho sức khỏe hơn, chẳng hạn như salad và bánh mì gà nướng. Ngoài ra, nhiều nhà hàng thức ăn nhanh hiện đang cung cấp thêm thông tin về thành phần và dinh dưỡng của họ, giúp người tiêu dùng đưa ra những lựa chọn sáng suốt.
Tôi rất tin tưởng rằng việc đổ lỗi cho các nhà hàng thức ăn nhanh khiến mọi người nghiện đồ ăn của họ sẽ làm suy yếu tầm quan trọng của trách nhiệm cá nhân và sự tự chủ. Thay vì đổ lỗi, chúng ta nên tập trung vào việc giáo dục cá nhân về dinh dưỡng và trao quyền cho họ đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn cho bản thân.
Các bài tập cùng chuyên đề
1 SPEAKING Look at the 'eatwell' plate. What does it suggest we eat the most / least of?
(Nhìn vào đĩa 'ăn tốt. Nó gợi ý chúng ta nên ăn gì nhiều nhất / ít nhất?)
4 SPEAKING Work in pairs. Think about your own diets. How do they compare to the advice on the plate?
(Làm việc theo cặp. Hãy suy nghĩ về chế độ ăn kiêng của riêng bạn. Chúng như thế nào khi được so sánh với lời khuyên trên đĩa?)
8 SPEAKING Work in pairs. Use the information from the eatwell plate to answer the questions.
(Làm việc theo cặp. Sử dụng thông tin từ đĩa thức ăn để trả lời các câu hỏi.)
1 Do you agree with the phrase 'you are what you eat'? Why? / Why not?
2 Why do you think more and more people are becoming overweight? What can governments do to encourage people to eat more healthily?
1 SPEAKING Work in pairs. In what ways do you think these things were different in the past?
(Làm việc theo cặp. Bạn nghĩ những điều này khác biệt như thế nào trong quá khứ?)
diseases
hospitals
hygiene
7 SPEAKING Work in pairs. Talk about these things.
(Làm việc theo cặp. Nói về những điều này.)
1 The funniest joke you've been told
(Câu chuyện cười hài hước nhất mà bạn từng được kể)
2 A job you'd like to be offered
(Một công việc bạn muốn được mời)
1 SPEAKING Work in pairs. Answer the questions.
(Làm việc theo cặp. Trả lời các câu hỏi.)
1 Describe the photo. What do you think is happening?
2 If you were an athlete, what would be your chosen sport and why?
8 SPEAKING Work in pairs. Give personal opinions about sports and fitness activities using the collocations in exercise 7. Include reasons and examples.
(Làm việc theo cặp. Đưa ra ý kiến cá nhân về các hoạt động thể thao và thể dục bằng cách sử dụng các cụm từ trong bài tập 7. Bao gồm lý do và ví dụ.)
A: Well, I don't like lifting weights in the gym. I've tried, but I find it boring. What about you?
B: I agree. But I enjoy doing fitness classes.
(A: À, tôi không thích nâng tạ trong phòng tập. Tôi đã thử nhưng thấy chán. Còn bạn thì sao?
B: Tôi đồng ý. Nhưng tôi thích tham gia các lớp thể dục.)
1 SPEAKING Work in pairs. Read the statements below. Which do you think are true?
(Làm việc theo cặp. Đọc các câu dưới đây. Bạn nghĩ điều nào là đúng?)
1 If you wake a sleepwalker, they will have a heart attack.
2 You should drink at least eight glasses of water a day.
3 Being slightly fat is good for you.
4 Sleeping longer at weekends makes up for lost sleep.
6 SPEAKING Work in pairs. Discuss the food myths and think of reasons why they are untrue. Try to use some of the passive structures from this lesson.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận về những lầm tưởng về thực phẩm và nghĩ ra lý do tại sao chúng không đúng sự thật. Cố gắng sử dụng một số cấu trúc bị động trong bài học này.)
• Frozen vegetables are never as good for you as fresh ones.
• In a fast food restaurant, a burger contains more calories than a milkshake.
(• Rau đông lạnh không bao giờ tốt cho bạn bằng rau tươi.
• Trong một nhà hàng thức ăn nhanh, một chiếc bánh mì kẹp thịt chứa nhiều calo hơn một ly sữa lắc.)
A: It's often thought that vegetables... However,...
B: A burger is believed to...
(A: Người ta thường nghĩ rằng rau củ... Tuy nhiên,...
B: Một chiếc burger được cho là...)
1 SPEAKING Work in pairs. Discuss the questions.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi.)
1 What was your last dream or nightmare about?
2 Can our dreams help us in our waking lives?
7 SPEAKING Work in pairs. Discuss the questions in exercise 4. Give reasons and examples.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi ở bài tập 4. Đưa ra lý do và ví dụ.)
1 SPEAKING Work in pairs. Discuss the questions.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi.)
1 Why is fast food so attractive to some people?
2 What can be done to encourage people to eat less of it?
1 SPEAKING Describe the photo. How do you think the people are feeling?
(Mô tả bức ảnh. Bạn nghĩ mọi người đang cảm thấy thế nào?)
3 SPEAKING Work in pairs. Look at the illnesses and symptoms in exercise 2 and discuss the questions.
(Làm việc theo cặp. Nhìn vào các bệnh và triệu chứng ở bài tập 2 và thảo luận các câu hỏi.)
1 Are there any you have had repeatedly/more than once?
2 Are there any you have never suffered from?
Speaking Strategy
Don't get nervous if you're unsure whether you've understood the question or what the other person has said. Simply ask the person for clarification.
(Chiến lược nói
Đừng lo lắng nếu bạn không chắc liệu mình có hiểu câu hỏi hay điều người khác nói hay không. Đơn giản chỉ cần yêu cầu người đó làm rõ.)
11 SPEAKING Work in pairs. Take turns to be the patient and the doctor. Remember to ask for clarification if you are unsure about something.
(Làm việc theo cặp. Thay phiên nhau làm bệnh nhân và bác sĩ. Hãy nhớ yêu cầu làm rõ nếu bạn không chắc chắn về điều gì đó.)
12 SPEAKING Work in pairs. Discuss this quote. Say to what extent you believe it is true, and why.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận về trích dẫn này. Nói xem bạn tin điều đó là đúng ở mức độ nào và tại sao.)
'The best medicine is laughter.'
('Liều thuốc tốt nhất là tiếng cười.')
1 SPEAKING Work in pairs. Discuss the questions.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi.)
1 Do you have a sweet tooth? What are your favourite sweet treats?
2 Why is too much added sugar bad for you? What problems can it cause?
6 SPEAKING Work in groups. Discuss the opinions below. Decide which view you hold and use a comment adverb to introduce your view. Then add a reason.
(Làm việc nhóm. Thảo luận các ý kiến dưới đây. Quyết định quan điểm nào bạn có và sử dụng trạng từ nhận xét để giới thiệu quan điểm của bạn. Sau đó thêm một lý do.)
1 It is / isn't OK to have some fat in your diet.
2 Additives in food are / aren't bad for you.
3 Fast food should/shouldn't be banned in leisure centres.
A: Personally, I think that our school should stop serving fast food. We eat too much of it.
B: Really?...
(A: Cá nhân tôi nghĩ rằng trường học của chúng ta nên ngừng phục vụ đồ ăn nhanh. Chúng ta ăn quá nhiều nó.
B: Thật sao?...)
1 SPEAKING Work in pairs. Say what health problems living in a city might cause.
(Làm việc theo cặp. Nói những vấn đề sức khỏe khi sống ở thành phố có thể gây ra.)
5 PROJECT Work in groups. Discuss which three projects you would choose to make your home town cleaner, healthier and more attractive. Give reasons for your choices.
(Làm việc nhóm. Thảo luận về ba dự án bạn sẽ chọn để làm cho thành phố quê hương của bạn sạch sẽ hơn, lành mạnh hơn và hấp dẫn hơn. Đưa ra lý do cho sự lựa chọn của bạn.)
• Create more parks, green spaces, etc. in the city.
• Build more leisure facilities such as sports centres, swimming pools, theatres, etc.
• Provide more youth activities such as after-school clubs.
• Promote transport initiatives such as bicycle lanes, bicycles for rent, etc.
• Restore old buildings, etc. in the city.
• Build more health centres and hospitals.
Work in pairs. Discuss the questions below. You may include the following points in your discussion.
• Diet
• Exercise
• Lifestyle
• Education
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi dưới đây. Bạn có thể bao gồm những điểm sau đây trong cuộc thảo luận của bạn.
• Chế độ ăn
• Bài tập
• Cách sống
• Giáo dục)
What makes people unhealthy? How?
(Điều gì khiến con người không khỏe mạnh? Như thế nào?)
3. Find out about your partner's healthy-living activities, habits or lifestyle.
(Tìm ra các hoạt động, thói quen hoặc lối sống sống khỏe của bạn cùng bàn của bạn.)
A: What do you do to stay healthy?
(Bạn làm gì để sống khỏe?)
B: I eat a balanced diet, and I drink enough water every day. What about you?
(Tôi ăn uống lành mạnh và tôi uống đủ nước mỗi ngày. Còn bạn thì sao?)
A: I exercise every day and avoid fizzy drinks.
(Tôi tập thể dục mỗi ngày và tránh các loại nước có ga.)
6. Which of the health problems and symptoms in Eexercise 4 and 5 have you ever had? What advice did you take? Tell your partner.
(Vấn đề về sức khỏe và triệu chứng nào trong bài 4 và 5 mà bạn đã mắc phải? Bạn đã dùng lời khuyên nào. Hãy nói với bạn cùng bàn của bạn.)
Speaking Strategy
Do not get nervous if you're unsure whether you've understood the question or what the other person has said. Simply ask the person for clarification.
(Chiến lược nói
Đừng lo lắng nếu bạn không chắc liệu mình có hiểu câu hỏi hay điều người khác nói hay không. Đơn giản chỉ cần yêu cầu người đó làm rõ.)
2 Read the Speaking Strategy and complete the sentences with the phrases below.
(Đọc Chiến lược nói và hoàn thành các câu với các cụm từ bên dưới.)
|
could repeat that? |
like...? |
|
mean by...? |
quite catch that. |
|
same as...? |
saying that again? |
1 Sorry, do you think you _________________
2 I'm afraid I didn't _________________
3 Would you mind _________________
4 What do you _________________
5 Is that something _________________
6 Is that the _________________
3 Listen to a student doing the task below. Which two sentences from exercise 2 did the student use?
(Hãy lắng nghe một học sinh làm bài tập dưới đây. Học sinh đã sử dụng hai câu nào trong bài tập 2?)
While on holiday in the UK, you go and see the doctor because you have hurt your ankle. Have a conversation with him/her and discuss the following points:
• the injury
• how you did it
• X-ray and treatment
• a follow-up visit
(Khi đang đi nghỉ ở Anh, bạn đến gặp bác sĩ vì bạn bị đau ở mắt cá chân. Hãy trò chuyện với anh ấy/cô ấy và thảo luận về các điểm sau:
• vết thương
• bạn làm nó như thế nào
• chụp X-quang và điều trị
• lần thăm khám tiếp theo)
While on holiday in the UK, you suffer from a bad, itchy rash and go and see the doctor. Have a conversation with him/her and discuss the following points:
• when it appeared
• the possible causes
• treatment
• a follow-up visit
(Khi đang đi nghỉ ở Anh, bạn bị nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy và phải đến gặp bác sĩ. Hãy trò chuyện với anh ấy/cô ấy và thảo luận về các điểm sau:
• khi nó xuất hiện
• nguyên nhân có thể
• cách chữa trị
• lần thăm khám tiếp theo)
5 Read the task. Prepare notes in answer to what the doctor will say. Ask for clarification on one of the questions. Try to give extra detail in your answers.
(Đọc nhiệm vụ. Chuẩn bị ghi chú để trả lời những gì bác sĩ sẽ nói. Yêu cầu làm rõ một trong các câu hỏi. Cố gắng cung cấp thêm chi tiết trong câu trả lời của bạn.)
1 What seems to be the matter?
________________________________________
2 When did the rash appear?
________________________________________
3 What do you think might have caused it?
________________________________________
4 Do you have any allergies?
________________________________________
5 Well, I'm not sure. I'm going to write you a prescription for some antihistamine tablets and cream.
________________________________________
6 If it's still bothering you, or if you feel poorly, come back in a few days.
________________________________________
6 Now do the task using your notes from exercise 5.
(Bây giờ hãy thực hiện nhiệm vụ bằng cách sử dụng ghi chú của bài tập 5.)
2 Work in pairs. You want to give an elderly relative a pet to keep him or her company. Say which of these pets you would choose and why. Say why you are rejecting the other option.
(Làm việc theo cặp. Bạn muốn tặng một người thân lớn tuổi một con thú cưng để bầu bạn với họ. Cho biết bạn sẽ chọn vật nuôi nào trong số những vật nuôi này và tại sao. Nói lý do tại sao bạn từ chối lựa chọn khác.)
