Đề bài
Quá trình lên men được ứng dụng trong bao nhiêu hoạt động sau đây?
1. Sản xuất rượu bia
2. Làm sữa chua
3. Muối dưa
4. Sản xuất giấm
-
A.
3
-
B.
4
-
C.
1
-
D.
2
Phương pháp giải
Sản xuất giấm là quá trình oxi hóa rượu
Lời giải của GV Loigiaihay.com
(1),(2) và (3)
Đáp án : A
