Trong các phát biểu sau, số phát biểu đúng là:

1) Enzyme thường hoạt động ở pH 6 - 8

2) Nhiệt độ tối ưu để enzyme hoạt động là 35 độ C

3) Chất ức chế làm dừng phản ứng enzyme

4) Enzyme được tạo thành từ protein và cofactor