Đề bài

Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men rượu, bia là:

  • A.

    Nấm men

  • B.

    Tụ cầu khuẩn

  • C.

    Tảo lam

  • D.

    Vi khuẩn bacter bacillus

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Nấm men có vai trò phân giải lên men được ứng dụng trong lên men rượu, bia

Đáp án : A