Đề bài
Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic dị hình?
-
A.
Sản phẩm chỉ là acid lactic
-
B.
Ngoài acid lactic, sản phẩm còn có ethanol, acid acetic, CO2
-
C.
Ngoài acid lactic, sản phẩm còn có ethanol, acid acetic, O2
-
D.
Sản phẩm chỉ gồm acid amin
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Đáp án : B
