Đề bài
Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic đồng hình?
-
A.
Sản phẩm chỉ là acid lactic
-
B.
Ngoài sản phẩm là acid lactic còn có rượu, acid acetic, CO2
-
C.
Sản phẩm gồm acid lactic và CO2
-
D.
Sản phẩm gồm acid lactic và O2
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Đáp án : C
