CHƯƠNG III. BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN
-  
 Bài 40: Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản  -  
 Bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống  -  
 Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm  -  
 Bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá  -  
 Bài 44: Chế biến lương thực, thực phẩm  -  
 Bài 45: Thực hành: Chế biến xi rô từ quả  -  
 Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản  -  
 Bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản  -  
 Bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản  
Bài viết được xem nhiều nhất
                
                                    
                                    
        
                                        

