Bằng phương pháp hãy nhận biết các dung dịch sau: ethanol, formic aldehyde, acetic acid, acetone, glycerol. Viết các phương trình hóa học xảy ra.
- Lấy một ít các dung dịch các chất cho vào từng ống nghiệm đánh số từ 1 đến 5.
- Cho từng mẩu quỳ tím vào các ống nghiệm. Ống nghiêm nào đổi màu sang hồng thì chứa CH3COOH.
- Nhỏ từ từ dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng nhẹ các ống nghiệm, ống nghiệm nào có một lớp bạc mỏng dưới đáy => ống nghiệm chứa formic aldehyde (HCHO)
- Cho từ từ các dung dịch trong 3 ống nghiệm còn lại vào các ống nghiệm chứa Cu(OH)2/OH-.
Ống nghiệm có hiện tượng kết tủa Cu(OH)2 tan dần tạo phức màu xanh làm => ống nghiệm chứa C3H5(OH)3
- Cho 2 ống nghiệm còn lại tác dụng với I2/OH-. Ống nghiệm nào tạo kết tủa vàng thì ống nghiệm đó chứa CH3COCH3.
ống nghiệm không có hiện tượng gì là C2H5OH.
PTHH: HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → 4Ag + 4NH4NO3 + (NH4)2CO3
CH3COCH3 + 3I2 + 4NaOH \( \to \)CH3COONa + 3NaI + CHI3 + 3H2O