Phân tử là hạt đại diện cho chất, gồm một số nguyên tử liên kết với nhau và thể hiện đầy đủ tính chất hoá học của chất.
Phân tử đơn chất được tạo nên bởi các nguyên tử của cùng một nguyên tố hoá học.
Phân tử hợp chất được tạo nên bởi các nguyên tử của các nguyên tố hoá học khác nhau.
Khối lượng phân tử của một chất bằng tổng khối lượng các nguyên tử trong phân tử chất đó. Khối lượng của một phân tử được tính theo đơn vị amu.