Câu 2 trang 52 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn


Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?

Tổng hợp Đề thi vào 10 có đáp án và lời giải

Toán - Văn - Anh

Đề bài

Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?

Lời giải chi tiết

Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là:

- Khử mùi tanh, hôi của ốc. Do ốc sống trong bùn đất nên nếu không dùng gừng món ăn sẽ có mùi rất nồng và khó chịu.

- Tăng mùi cay ấm, hương dễ chịu, cho món ốc hấp được thơm ngon hơn.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
3.5 trên 6 phiếu

>> Xem thêm

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí