Câu hỏi
Xà phóng hóa m gam triglixerit X cần dùng 600 ml dung dịch NaOH 1M thu được hỗn hợp muối của axit oleic và axit panmitic có tỉ lệ mol tương ứng 2 : 1. Giá trị m là
- A 172,0.
- B 174,0.
- C 176,8.
- D 171,6.
Phương pháp giải:
hỗn hợp muối của axit oleic và axit panmitic có tỉ lệ mol tương ứng 2 : 1=> công thức este ban đầu chứa 2 gốc oleic và 1 gốc panmitic
Lời giải chi tiết:
nNaOH = 0,6.1 = 0,6 (mol) => nX = 0,6:3 = 0,2 (mol)
Vì thu được: nC17H33COONa= 2nC15H31COONa => công thức este ban đầu chứa 2 gốc oleic và 1 gốc panmitic
=> mX = nX. MX = 0,2. 858= 171,6 (g)
Đáp án D
Câu hỏi trước
