Câu hỏi

Xà phòng hóa một chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được hỗn hợp 2 muối là natri oleat và natri panmitat có tỉ lệ mol là 1 : 2. Khối lượng của 0,25 mol X là

  • A 201,50 gam  
  • B 214,50 gam
  • C 221,00 gam        
  • D 208,00 gam

Phương pháp giải:

Thuỷ phân este đa chức: (RCOO)nR’  +  nKOH → nRCOOK + R’(OH)n => nKOH = n.neste

Lời giải chi tiết:

Vì X + NaOH thu được 2 muối natri oleat và natri panmitat có tỉ lệ mol là 1 : 2

=> CTCT của X là: (C17H33COO)(C15H31COO)2C3H5

=> mX = 0,25.832 = 208 gam

Đáp án D


Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay